M E N Y

VECKA 14

 

 

Måndag

 

Traktörens goda Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk samt lingonsylt från Hälsingland

Chili con carne med nötfärs, bönor, lök, tomat och chili serveras med nachochips och crème fraiche

Raggmunk med lingonsylt

Fisksoppa med räkor och curry

Salamisallad med ost

Traktörens lasagne

  

Tisdag

 

Flygande Jakob(kyckling, bacon, banan ,grädde och chili) serveras med basmatiris och jordnötter

Tisdagsstek med balsamicogräddsås samt smörslungad potatis och svartvinbärsgelé

Vegetarisk flygande Jakob

Fisksoppa med räkor och curry

Salamisallad med ost

Traktörens lasagne

 

 Onsdag

Gulaschgryta på högrev, paprika, gul lök och tomat serverad med stompad potatis och gräddfil

Fläskkorv i buljong serverad med smörad rotmos och senapscrème

Grönsaksgryta

Fisksoppa med räkor och curry

Salamisallad med ost

Traktörens lasagne

 

Torsdag

 

Tandoorimarinerad kycklingfilé med Indisk Raijta(yoghurt med vitlök, mynta och spiskummin) serverad med rostad potatis

Ärtsoppa eller Fisksoppa med räkor och curry

 Amerikanska pannkakor med blåbärssylt, pannkakssylt, sirap, vispad grädde och nutellagrädde

Salamisallad med ost

Traktörens lasagne

 

Fredag

 

Ugnsgrillad fläskfilé serverad med Bearnaisesås, rostade grönsaker och friterad pommes frites

Spaghetti Carbonara(bacon, grädde, lök, svartpeppar och ost) samt rå äggula

Grönsaksschnitzel med Bearnaisesås

Fisksoppa med räkor och curry

Salamisallad med ost

Traktörens lasagne

Marängsviss(banan,grädde,maränger,chokladsås) med vaniljglass

 --------------------------------------------------

Smaklig måltid Daniel, Daniel, Jenny & Emelie