M E N Y

VECKA 22

 

 

Måndag

 

Traktörens goda Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk samt lingonsylt från Hälsingland

Kålpudding med nötfärs, kål och lök serveras med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt

Raggmunk med lingonsylt

Italiensk tomatsoppa med brödkrutonger

Tonfisksallad

Traktörens lasagne

  

Tisdag

 

Pankopanerad kummelfilé serverad med Traktörens goda Skagenröra samt dillslungad potatis och citronklyftor

Lyxig pasta med ryggbiff, färska champinjoner, purjolök, grädde och vitlök

Vegetarisk pasta

Italiensk tomatsoppa med brödkrutonger

Tonfisksallad

Traktörens lasagne

 

 Onsdag

Baconspäckad köttfärsbiff med gräddig svampsås serveras med ugnsstekt potatis och svartvinbärsgelé

Stekt panerad saltsill med krämig löksås samt kokt potatis

Grönsaksbiff med löksås

Italiensk tomatsoppa med brödkrutonger

Tonfisksallad

Traktörens lasagne

 

Torsdag

 

Helgrillad fläskkarré med Traktörens Bearnaisesås samt råstekt potatis och rostade grönsaker

Ärtsoppa eller Italiensk tomatsoppa med brödkrutonger

 Amerikanska pannkakor med blåbärssylt, pannkakssylt, sirap, vispad grädde och nutellagrädde

Tonfisksallad

Traktörens lasagne

 

Fredag

 

BBQ-buffé med kycklingklubba, baby back ribs, chicken drumsticks, chipotlemarinerad kotlettrad

samt BBQ-sås, vitlöksdressing, picklad rödlök och cole slaw serveras med friterad pommes frites

Pulled vego

Italiensk tomatsoppa med brödkrutonger

Tonfisksallad

Traktörens lasagne

Päronsmulpaj med polkagrädde

 --------------------------------------------------

Smaklig måltid Daniel, Daniel, Jenny & Emelie