Lunchmeny

 

M E N Y

VECKA 26

 

 

Måndag

 

Traktörens goda Raggmunkar med stekt rimmat sidfläsk samt lingonsylt från Hälsingland

Fiskgryta med saffran och rotfrukter serveras med aioli

Raggmunk med lingonsylt

Mexikansk köttfärssoppa med crème fraiche

Ost/skinksallad

Traktörens lasagne

 

 

Tisdag

 

Pankopanerad flundra med våran goda Skagenröra samt dillslungad potatis

Spaghetti Carbonara (bacon, lök, svartpeppar och grädde) serveras med rå äggula

Pasta Vegetale

Mexikansk köttfärssoppa med crème fraiche

Ost/skinksallad

Traktörens lasagne

 

 

Onsdag

 

Traktörens BBQ-buffe med

marinerade revbensspjäll, hickorykotlett, chicken drumsticks, majskolvar

 friterad pommes, cole slaw, vitlökscrème m.m.

Mexikansk köttfärssoppa med crème fraiche

Ost/skinksallad

Traktörens lasagne

 

Torsdag

 

Grillad kycklingfilé med Bearnaisesås samt råstekt potatis och ugnrostade grönsaker

Ärtsoppa eller Mexikansk köttfärssoppa med crème fraiche

Amerikanska pannkakor med blåbärssylt, pannkakssylt, sirap, vispad grädde och nutellagrädde

Ost/skinksallad

Traktörens lasagne

 

Fredag

 

Fläskfilé med vitlöksdoftande potatisgratäng samt portvinssås och ångade bukettgrönsaker

Traktörens utsökta Dillkött på kalv serveras med kokt potatis

Grönsaksbiffar med potatisgratäng

Mexikansk köttfärssoppa med crème fraiche

Ost/skinksallad

Traktörens lasagne

Gino med frukt och bär gratinerad med vit choklad serveras med vaniljglass







 

Smaklig måltid önskar Daniel, Jenny & Emelie

 

LUNCHEN KOSTAR



ÄTA HÄR: 95:-

STAMMISKORT: 85:-

TAKE AWAY-LÅDA: 75:-

I samarbete med

060 - 10 16 75

Restaurang Traktören

Norra Vägen 30

856 50 Sundsvall